Frutta

C’è chi ha affermato che “in Carnia la frutticoltura è praticata da tempo immemorabile come confermato dal fatto che già in epoca romana piante da frutto erano diffuse nelle zone montane e collinari”. Alcune cultivar di piante da frutto, ancora oggi significative nell’agricoltura regionale, non potevano mancare nell’elenco dei prodotti delle nostre aziende agricole, come pure alcune preparazioni di tradizione famigliare, ottenute dalla frutta coltivata e da quella spontanea della regione.

Il metodo di coltivazione è biologico o naturale all’insegna della sostenibilità ambientale. Fra queste, pere, mele, kiwi, mele cotogne, pere cotogne, fichi, cachi, ciliegie, fragole, pesche, noci e noccioline, meloni, angurie, susine e tanto altro ancora.

Nelle nostre aziende agricole troverai, rispettando il ciclo delle stagioni, lamponi, mirtilli, ribes rosso, ribes nero da cui si possono produrre bevande tipiche. Sono il risultato d’una tradizione da sempre fondata su trasformazione e conservazione di frutti e di piante spontanee coltivate da maggio a ottobre, per ottenere prodotti idonei all’integrazione alimentare durante l’inverno.

La frutta la puoi acquistare fresca oppure ti proponiamo confetture, succhi di frutta e sciroppi tra i quali quello di sambuco, di melissa, di menta, di lamponi, di elicriso e erba Luisa, di mirtilli, il nettare di fragole, il succo di mele o mele e mirtillo e altri ancora.

All’Orto Biologico

Cordenons (PN)

Coltivazione di ortaggi e piante da frutta

Benedetti Franco e Fabio

Sacile (PN)

Coltivazione di ortaggi e piante da frutta

Devetak Sara

Savogna d’Isonzo (GO)

Apicoltura, orticoltura e fattoria didattica

Giacomelli Carlo

Pradamano (UD)

Coltivazione di ortaggi e cereali biologici

Giorgessi Federico

Prato Carnico (UD)

Coltivazione di ortaggi e frutta biologici

I Ciliegi

Fontanafredda (PN)

Coltivazione di ortaggi e frutta biologica

Luppolo Verde

Polcenigo (PN)

Coltivazione di luppolo biologico

Pian dei Tass

Barcis (PN)

Coltivazione di frutta biologica

Punto Bio

Cassacco (UD)

Coltivazione di cereali biologici

SiAmo Natura

Chions (PN)

Coltivazione di ortaggi

Tenuta Mivea

Savogna d’Isonzo (GO)

Coltivazione di ortaggi e frutta biologici